Grillrezept

Gemüse

Gefüllte Paprika vom Grill

Bunte Paprika mit würzigem Hack und Reis, indirekt gegart und mit Käse überbacken.

Vorbereitung
Grillzeit
55 Min.
Gesamtzeit
55 Min.
Schwierigkeit
mittel
Grilltemperatur
Kerntemperatur
Hitze
Indirekte Hitze
Portionen
4
Gefüllte Paprika vom Grill

Zutaten

  • 4 große Paprika
  • 300 g gemischtes Hack
  • 100 g gekochter Reis
  • 1 Zwiebel
  • 100 g geriebener Käse
  • Tomatenmark, Salz, Paprikapulver

Zubereitung

  1. Hack mit Zwiebel, Reis und Gewürzen anbraten.
  2. Paprika füllen, in eine Aluschale setzen.
  3. 35 Minuten indirekt bei 180 °C, Käse in den letzten 10 Minuten darüber.

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