Gemüse
Gefüllte Paprika vom Grill
Bunte Paprika mit würzigem Hack und Reis, indirekt gegart und mit Käse überbacken.
- Vorbereitung
- –
- Grillzeit
- 55 Min.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Schwierigkeit
- mittel
- Grilltemperatur
- –
- Kerntemperatur
- –
- Hitze
- Indirekte Hitze
- Portionen
- 4
Zutaten
- 4 große Paprika
- 300 g gemischtes Hack
- 100 g gekochter Reis
- 1 Zwiebel
- 100 g geriebener Käse
- Tomatenmark, Salz, Paprikapulver
Zubereitung
- Hack mit Zwiebel, Reis und Gewürzen anbraten.
- Paprika füllen, in eine Aluschale setzen.
- 35 Minuten indirekt bei 180 °C, Käse in den letzten 10 Minuten darüber.