Beilagen
Warmer Kartoffelsalat vom Rost
Ganze Kartoffeln in Folie garen, dann schneiden und noch warm mit scharfem Dressing anmachen.
- Vorbereitung
- –
- Grillzeit
- 55 Min.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Schwierigkeit
- einfach
- Grilltemperatur
- –
- Kerntemperatur
- –
- Hitze
- Indirekte Hitze
- Portionen
- 6
Zutaten
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 1 rote Zwiebel
- 4 EL Öl
- 2 EL scharfer Senf
- 3 EL Weißweinessig
- Schnittlauch, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln in Folie 40 Minuten indirekt garen.
- Noch warm schälen und scheiben.
- Dressing und Zwiebel untermengen, Schnittlauch darüber.