Grillrezept

Beilagen

Folienkartoffeln mit Sour Cream

Klassiker vom Grill: weiche Kartoffeln, knusprige Schale, kühle Sour Cream mit Schnittlauch.

Vorbereitung
–
Grillzeit
60 Min.
Gesamtzeit
60 Min.
Schwierigkeit
einfach
Grilltemperatur
–
Kerntemperatur
–
Hitze
Indirekte Hitze
Portionen
4
Folienkartoffeln mit Sour Cream

Zutaten

  • 4 große mehligkochende Kartoffeln
  • Öl, Salz
  • 150 g Sour Cream
  • Schnittlauch
  • Optional: Speck-Crisps

Zubereitung

  1. Kartoffeln einölen, salzen, in Folie wickeln.
  2. Bei 200 °C 50–60 Minuten indirekt garen.
  3. Aufschneiden, Sour Cream und Schnittlauch.

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