Grillrezept

Salat

Gegrillte Tomaten mit Burrata

Kirschtomaten am Rispe kurz anflammen, Burrata zerreißen, Basilikum und Olivenöl darüber.

Vorbereitung
–
Grillzeit
15 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
einfach
Grilltemperatur
–
Kerntemperatur
–
Hitze
Direkte Hitze
Portionen
4
Gegrillte Tomaten mit Burrata

Zutaten

  • 500 g Kirschtomaten am Rispe
  • 2 Kugeln Burrata
  • Olivenöl, Basilikum
  • Fleur de Sel, Pfeffer
  • Balsamico optional

Zubereitung

  1. Tomaten 3–4 Minuten direkt grillen, bis die Haut platzt.
  2. Auf Platte legen, Burrata zerreißen.
  3. Öl, Basilikum, Salz – fertig.

Ähnliche Grillrezepte

Grillrezept

Heute auf dem Rost.

Jeden Tag zwei bis drei neue Grillideen – klar sortiert, groß fotografiert, sofort umsetzbar.

Heutige Rezepte Alle Kategorien

Grillrezept.de

Grillwissen & Rezepte – klar, schnell, ohne Umwege

Grillrezept ist deine deutschsprachige Quelle für hochwertige Grillrezepte und praxisnahes Grillwissen. Ob Steak, Spareribs, Hähnchen, Lachs oder Gemüse – hier findest du Rezepte mit Zutaten und Schritten sowie Guides zu Kerntemperatur, Grillzeiten und Hitze-Technik.

Täglicher Drop

Frisch vom Rost

Nächste Rezepte in ––:––:––

Rezepte werden geladen …

Entdecken

Was möchtest du grillen?

Steak Schwein Geflügel Fisch Gemüse

Grillwissen

Das solltest du kennen

Kerntemperaturen

Rind, Schwein, Geflügel und Fisch – Garstufen auf einen Blick.

Grillzeiten

Wie lange muss X auf den Grill? Schnellübersicht mit Rezept-Links.

Direkt oder indirekt?

Wann welche Hitze – und wie du beides kombinierst.

Suche

Was möchtest du grillen?

Sammlung

Nach Kategorie