Ein Barbecue ist ein beliebter mexikanischer Grill, aber es ist auch die beste Art, eine Mahlzeit im Freien zu genießen. Er kann für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und sogar Fisch oder Geflügel verwendet werden.
Grillrezepte für die Plancha
Die Plancha ist eine Art Feuerstelle. Es ist ein Metallrost, auf dem das Essen auf dem Feuer gegart wird. Die Temperatur des Feuers und die Oberfläche, auf der das Essen gegart wird, bestimmen den Geschmack.
Diese Technik wird gerne zum Grillen verwendet. Dabei wird Fleisch oder Hähnchen auf der Plancha gegrillt und dann gewendet. Die Speisen werden in der indirekten Hitze des Feuers gegart. Der Geschmack hängt von der Art des Fleisches und der Art, wie es gegrillt wird, ab.
Planchas eignen sich hervorragend zum Grillen, da sie auch zum Grillen verwendet werden können. Einige der besten Barbecues verwenden eine Plancha. Sie können gegrillte Lebensmittel wie Fleisch und Hähnchen zubereiten.